夕食なう( ￣▽￣)ポテチのグラタンとドライカレー、シャウエッセンの煮汁スープ(※本日の奥さん用お弁当参照)、野菜サラダなどです。 ポテチのグラタン by ゆきらいんcookpad.comポテチのグラタンのレシピです。 つい先程、24時間スーパーで海苔塩味とコンソ…

今日はシャウエッセンがメインです( ￣▽￣) 材料です。これ迄に使った材料の残りです。 シャウエッセンはボイルすると美味しいです(・∀・) ボイルした煮汁にベーコンとミックスベジタブルを加えてコンソメで味をつけると美味しいです。

美味しい坦々麺出来ました( ￣▽￣) 材料です。 濃厚ウマ辛♪坦々麺 http://cookpad.com/recipe/837544COOKPADレシビですが、冷蔵庫にネギありませんでしたので玉ネギ使いました。 あと、トッピングにレンジで加熱したモヤシも乗っけたら食感がよく美味しかっ…

今日は、ご飯に「混ぜ込みわかめ梅しそ」を混ぜてみました。 オカズは「味の素豆腐とひじきのハンバーグ」と「ニチレイパリパリの春巻き」、「maruhanichiro3種のサラダ」です。 他に用意するものは、 飲みやすい温度に冷ましたお茶を入れた水筒、 奥さんが…

MCCの冷凍ジェノベーゼソースを使ったお手軽ジェノベーゼパスタです( ￣▽￣) パスタゆでてる間に熱湯で2～3分温めて解凍します。 パスタにかけて出来上がりです( ￣▽￣)

「ロコモコ丼」というのは、 一言で説明すると、ハワイアンハンバーグ丼のことだそうです。 今回はポールスタアのロコモコソースを使いました。 (※COOKPADレシピにソースの作り方があります｡) 先に野菜を食べやすい大きさにカットしておきます。 (※トマト、…

「CoCo壱番屋ドライカレーの素」を使いました。 フライパンでご飯約400g炒めます。この時に私は解凍したシーフードを入れました。 フライパンで加熱したら耐熱容器に入れ、 ピザ用チーズを40～50g乗せて5～6分焼きます。 シーフードチーズカレードリア出来ま…

夕食なうキャベツをボウルに一杯スライスして添えました( ￣▽￣) 以下、「いかゲソ」焼いてます(；´∀｀) 焼きたてをつまんで食べると美味しいですね～♪ とろろ昆布のお吸い物つくりました。 3倍濃縮麺つゆを熱湯で薄めて刻みネギととろろ昆布入れました。 唐…

奥さん今日は夜勤です。 1度起きてきたので生協のソバ作りました( ￣▽￣) 生協のソバは10個入りでした(;^^A これから当分の間、お昼はこれを食べます。 「COOP麺きわざるそば」 パッケージを開封します。 5分間ゆでて冷水にさらします。 添付のツユを50mlの…

夕食なう鶏肉ガーリックバター醤油焼きとレンチンしたポテト、スライスキャベツの人参ドレッシングかけなどです( ￣▽￣)鶏肉ガーリックバター醤油焼き焼いてます。レンチンポテトは、馬鈴薯を洗ってラップで包み電子レンジで3～4分です。(押さえてみて固い場…

忙がしい時は「自然解凍でOK」の冷凍食品が便利です( ￣▽￣) よって、全部「自然解凍でOK」のオカズをチョイスしました(^-^)v

夕食なう 奥さん夜勤の時は、夕食とって出勤します( ￣▽￣) 今日は買い出しのとき買った半額セールのチャンポン麺作りました。

昼食なう 前にACECOOKの製品で「鶏だしフォー」というのを食べましたが、今回は同じシリーズの「牛だしフォー(特価97円)」です( ￣▽￣) 鍋を使って洗うのは面倒なので、直接どんぶりで作りました。麺とスープをどんぶりに入れて 350mlの熱湯を注ぎ 蓋をして3…

今日は奥さん夜勤でお弁当不用です( ￣▽￣)昨日の圧力鍋の野菜でクリームシチューを作ってます。※最初から作る場合の材料 ・シチュー向けな鶏肉と野菜お好みで。 ・水(200mlの倍数) ・バター(水200mlにつき15g) ・薄力粉(水200mlにつき15g) ・固形コンソメ (…

夕食なう私がカレーを作るときは冷蔵庫の残り物野菜整理ですが、今回は人参・玉葱・馬鈴薯の他にエリンギ・しめじ・マイタケと豚肉を使用しました。きのこポークカレーです( ￣▽￣) 今日は奥さんが仕事の遅番から帰宅する迄にカレーを作りました( ￣▽￣)ひた…

本日の奥さん用お弁当です( ￣▽￣)鶏カラ揚げメインです。以下、材料です。(完食は使い切った食材) ・AJINOMOTOやわらか若鶏から揚げ(完食) ・COOPカップ入りナポリタンスパゲッティ ・アクリ6つの彩りきれいなホウレン草(完食) ・ヒロツク金ゴマ入りしそ味…

夕食なう 昨日の串揚げの残り3分の1と 函館五島軒のズワイガニかにクリームコロッケ( ￣▽￣) ちょっと揚げすぎな色ですが ころもはサクサク、 中はクリーミーなカニ風味です｡とりあえず奥さんと1個づつです。 それにロールキャベツとレタスサラダで健康的な…

お弁当完成しました( ￣▽￣)ここのところ金ゴマしそひじきをご飯に乗っけてましたが、奥さんいわく、量が多すぎて味がくどいとのこと。調整しました(￣▽￣;) 以下、材料です。 ・AJINOMOTO4種の根菜入り豆腐豆腐ひじきのハンバーグ ・COOPエビグラタン ・ア…

夕食なう串揚げフツーに揚げました。 180℃のキャノーラ油に4本づつ入れて3分間揚げます。 焼きしいたけは、石づき(茎のような部分)をカットして、 裏表2分くらいフライパンで焼いて 傘の裏を上にして醤油をたらし、 とろけるチーズを乗せて更に加熱します。…

昼食なう。 タイ製カップヌードル、トムヤンクン味。 旨辛いです( ￣▽￣) ついでにロールパンも消費します。 奥さんが友人からロールパン3ダースとマフィン6個もらいました。ロールパン2日間食べていますが、あと2ダースあります(￣▽￣;) 検索すると、パンは…

奥さん用お弁当作りました( ￣▽￣)今日はミニハンバーグ、ナポリタンスパゲッティ、ホウレン草和えもの、ふりかけは金ゴマしそひじきです。

夕食作ってます( ￣▽￣) まず、電子レンジで炒り卵作ってます。 マグカップに玉子2個、牛乳大さじ2、みりん小さじ1、 マヨネーズ小さじ2、塩1つまみをよく混ぜて レンジで50秒、かき混ぜてさらに30秒です。 固まってない部分があればさらに30秒です。 最後に…

冷蔵庫の使いかけ野菜と鶏むね肉でトン汁ならぬトリ汁を作ってます( ￣▽￣) 鶏むね肉は煮る前にフライパンでキツネ色になるまで炒めると鶏肉の味がしっかり出て美味しいです。

奥さん用お弁当作りました( ￣▽￣)今日はカレーミートボールと唐揚げ、ホウレン草のおひたし、ヒジキふりかけです。

昼食なう先日インスタントのフォー見つけました( ￣▽￣)70～80円くらいでしたので試してみました。 90秒間ゆでたら別添スープ入れて出来上がりです。 なかなかの味ですが、低カロリー(175kcal)だけあって物足りなさ感が半端ないです(￣▽￣;)

冷蔵庫に賞味期限の近い玉子がいくつかありましたので 温泉卵を作ってみました( ￣▽￣) 電子レンジで作るアレです。 １．玉子を器に入れて黄身に爪楊枝で数ヶ所穴をあけます。 ２．黄身が浸るまで水を入れてラップします｡(ラップの端っこは蒸気抜きの隙間を…

昼食なう、タイ製カップヌードルミンスドポーク味。エスニック感あります( ￣▽￣)それでいて辛さ控えめスープも完食です♪

木曜日は生協の宅配日ですのでお弁当の食材が増えます( ￣▽￣) コーブの肉巻きチーズとエビグラタン、ほうれん草の胡麻和えです。 ご飯には、金ごま入りしそ味ひじきを混ぜました。奥さんの好物です。

夕食作りました(￣▽￣) 高野豆腐とタコの唐揚げ、オクラと長芋のサラダです。

今日も無事、奥さんを仕事に送り出したので昼食にしようと思います、昨日スーパーで購入した58円のカップ麺食べてみます(￣▽￣;) 3分経ちましたので食べます。 麺が十分にほぐれない程かたいです(￣▽￣;) これは寿がきやスパイシーヌードルカリーですが、寿…