主夫がつくるお料理

実家の高齢者介護しながら主夫をしてます。

めん類

濃厚ウマ辛坦々麺

美味しい坦々麺出来ました(  ̄▽ ̄) 材料です。 濃厚ウマ辛♪坦々麺 http://cookpad.com/recipe/837544COOKPADレシビですが、冷蔵庫にネギありませんでしたので玉ネギ使いました。 あと、トッピングにレンジで加熱したモヤシも乗っけたら食感がよく美味しかっ…

簡単ジェノベーゼパスタ

MCCの冷凍ジェノベーゼソースを使ったお手軽ジェノベーゼパスタです(  ̄▽ ̄) パスタゆでてる間に熱湯で2~3分温めて解凍します。 パスタにかけて出来上がりです(  ̄▽ ̄)

COOP麺きわざるそば

奥さん今日は夜勤です。 1度起きてきたので生協のソバ作りました(  ̄▽ ̄) 生協のソバは10個入りでした(;^^A これから当分の間、お昼はこれを食べます。 「COOP麺きわざるそば」 パッケージを開封します。 5分間ゆでて冷水にさらします。 添付のツユを50mlの…

ニッスイちゃんぽん(冷凍)

夕食なう 奥さん夜勤の時は、夕食とって出勤します(  ̄▽ ̄) 今日は買い出しのとき買った半額セールのチャンポン麺作りました。

ACECOOK牛だしフォー

昼食なう 前にACECOOKの製品で「鶏だしフォー」というのを食べましたが、今回は同じシリーズの「牛だしフォー(特価97円)」です(  ̄▽ ̄) 鍋を使って洗うのは面倒なので、直接どんぶりで作りました。麺とスープをどんぶりに入れて 350mlの熱湯を注ぎ 蓋をして3…

カップヌードルトムヤンクン味

昼食なう。 タイ製カップヌードル、トムヤンクン味。 旨辛いです(  ̄▽ ̄) ついでにロールパンも消費します。 奥さんが友人からロールパン3ダースとマフィン6個もらいました。ロールパン2日間食べていますが、あと2ダースあります( ̄▽ ̄;) 検索すると、パンは…

ACECOOK鶏だしフォー作りました

昼食なう先日インスタントのフォー見つけました(  ̄▽ ̄)70~80円くらいでしたので試してみました。 90秒間ゆでたら別添スープ入れて出来上がりです。 なかなかの味ですが、低カロリー(175kcal)だけあって物足りなさ感が半端ないです( ̄▽ ̄;)

カップヌードルミンスドポーク味

昼食なう、タイ製カップヌードルミンスドポーク味。エスニック感あります(  ̄▽ ̄)それでいて辛さ控えめスープも完食です♪

寿がきやスパイシーヌードルカリー

今日も無事、奥さんを仕事に送り出したので昼食にしようと思います、昨日スーパーで購入した58円のカップ麺食べてみます( ̄▽ ̄;) 3分経ちましたので食べます。 麺が十分にほぐれない程かたいです( ̄▽ ̄;) これは寿がきやスパイシーヌードルカリーですが、寿…

夕食は軽く茶そばです。

茶そば一袋200gを茹でました。めんつゆは3倍濃縮タイプ、ペットボトル入りのを薄めて鍋で加熱。雪国まいたけを入れて煮ました。丼に麺とつゆを入れて刻みネギと天かすをトッピングして出来上がりです(  ̄▽ ̄)